Capacitación especializada para potenciar tu equipo
La formación es la base de una operación eficiente, segura y profesional. En Benjamín García Asesorías, ofrecemos cursos técnicos especializados para panaderías, obradores y plantas industriales que buscan profesionalizar a su equipo, incorporar nuevas tecnologías y mejorar la gestión de calidad desde adentro. Enseñamos lo que aplicamos día a día en la industria.
¿Qué incluye este servicio?
✔️ Formación en procesos, técnicas y productos
Capacitamos a equipos de trabajo en cada etapa del proceso productivo: desde el manejo de materias primas hasta la aplicación de nuevas tecnologías.
📚 Cursos disponibles
Pan precocido y masas congeladas
Nuevas tecnologías en panificación
Técnicas industriales de panificación
Buenas prácticas de manipulación en panificación
Implementación de APPCC
Elaboración de etiquetados y gestión de alérgenos
✔️ Cursos a medida
Adaptamos la formación a las necesidades específicas de tu empresa, ajustando contenido, nivel técnico y modalidad (presencial u online) según tu realidad operativa.
